埼玉県さいたま市大宮区の日本料理・和食の真髄、懐石料理を伊勢錦にてご賞味下さい。

伊勢錦

昼の御献立

伊勢錦コース　4,000円（月～金曜日の平日※昼のみ）

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伊勢錦コース　（如　月　御献立　彩）
先　付
 ・蓬豆腐揚げ出し　霙餡かけ　針柚子
吸物変わり 河豚皮茶碗蒸し　酸味餡　薬味
造　り 真鯛と生湯葉のサラダ巻　あしらい
季節の盛込み
口取り 玉子焼　梅花長芋　石垣むかご　鰯甘露煮
鱈おかき揚げ　鶏八幡巻　鮪角煮
季節の浸し
福豆旨煮
焼き物 焼魚一種　あしらい
煮　物 若竹煮　梅野菜　青味
揚げ物 白魚唐揚げ　あしらい　檸檬
食　事 焼きおにぎり茶漬け　叩き梅　あられ
刻み大葉　香の物
水菓子 ニ種盛り合わせ
※仕入の都合上、献立の内容が変更になることがございます。

※誠に勝手ながら彩コースは2日前の4名様以上での完全予約制となります。
※申し訳ございませんが、昼の4000円と旬菜双膳はサービス商品のためクレジットカードのお支払いはご遠慮願います。

2012年度　2月　桔梗　6,300円

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如　月 御献立　桔梗
先　付 ・季節のお浸し　糸賀喜
・自家製蓬豆腐　いくら　山葵　旨出汁
前　菜 玉子焼　梅花長芋　鰯甘露煮　煮凍り
梅貝艶煮　石垣むかご　福豆旨煮
吸　物 竹の子安平　梅大根　梅人参　おぼろ昆布
青味　柚子
造　り 季節の三種盛り
煮　物 竹の子　生若布　海老芝煮　　梅麩　青味
焼　物 旬の焼魚　あしらい
揚　物 二色安平天婦羅　あしらい　岩塩　檸檬
食　事 五目釜めし　香の物　蜆汁
デザート ニ種盛り合わせ
※仕入の都合上、献立の内容が変更になることがございます。

2012年度　2月　百合　8,400円

カテゴリー≫: 昼の御献立
如　月 御献立　百合
先　付 ・自家製蓬豆腐　生うに　山葵　旨出汁
・冬大根とタラバ蟹の煮浸し　長芹　糸賀喜
・福豆旨煮
前　菜 玉子焼　鰯甘露煮　煮凍り　鱈おかき揚げ
春小鯛押寿司　梅花長芋　梅貝艶煮　酢取茗荷
石垣むかご
吸　物 竹の子安平
おぼろ昆布　梅大根　梅人参　柚子　青味
造　り 季節の三種　あしらい
煮　物 竹の子　生若布　海老芝煮　　梅麩　青味
焼　物 旬の魚　あしらい
揚　物 白魚と海老の天婦羅　野菜色々
岩塩　檸檬
食　事 五目釜めし　香の物　蜆汁
デザート ふるーつ寄せ　ヨーグルトそーす　ミント
黒糖蕨餅
※仕入の都合上、献立の内容が変更になることがございます。
鱧梅香揚げ　目鯒香り揚げ
野菜の天婦羅　檸檬　天然塩

お子様の料理　3,150円（税込み）

カテゴリー≫: 夜の御献立,昼の御献立
三ッ切松華堂
蒸物 茶碗蒸し
造り 季節のお造り一種
口取り 玉子焼き、鳥竜田揚げ、海老フライ、蟹、ダイゴ、
ポテトフライ、パセリ
強肴 自家製煮込みハンバーグ、刻み野菜、ペンネサラダ
食事 白飯、香の物
デザート
※仕入の都合上、献立の内容が変更になることがございます。　　　平成20年　伊勢錦

お子様の料理　5,250円（税込み）

カテゴリー≫: 夜の御献立,昼の御献立
四ッ切松華堂
蒸物 茶碗蒸し
造り 季節のお造り二種
口取り 玉子焼き、鳥竜田揚げ、海老フライ、蟹、ダイゴ、
ポテトフライ、パセリ
煮物

揚げ出し豆腐
強肴

和牛ロースステーキ、刻み野菜、ペンネサラダ
食事

白飯、香の物、赤出汁
デザート  
※仕入の都合上、献立の内容が変更になることがございます。　　　平成20年　伊勢錦