| 葉 月 御献立 禄 |
 |
| 先 付 |
生湯葉と鮑のぜりー掛け(ハスの葉盛り)
冬瓜 陸蓮根 色彩パプリカ セルフィーユ |
|
| 酒 肴 |
車海老唐揚げ 長芋梅漬け 茶豆塩茹で
水晶丸十 鰻八幡巻 酢橘釜入り鮎うるか 花山椒 |
|
| 吸 物 |
鱧素麺 小メロン 順菜 梅肉 柚子 |
|
| 造 り |
季節の御造り あしらい |
|
| 凌 ぎ |
鯵香寿司 鱧山椒焼 酢取り生姜 |
|
| 焼 物 |
大穴子源平焼 あしらい |
|
|
| 煮 物 |
糸南京 真蛸旨煮 石川小芋 小茗荷 茄子オランダ煮
生うに 青味 |
|
|
| 強 肴 |
和牛さーろいん冷しゃぶ 野菜色々 胡麻たれ |
|
|
| 小 采 |
玉蜀黍摺り流し ひじき麺 振り柚子 |
|
|
| 食 事 |
チョイス
・冷やし茶漬け 香の物
・三年ひね素麺(温・冷) 薬味 香の物 |
|
|
| 留 椀 |
しじみとあおさ海苔の澄まし |
|
|
| デザート |
トマトジュレ ミント |
|
※仕入の都合上、献立の内容が変更になることがございます。
|
