埼玉県さいたま市大宮区の日本料理・和食の真髄、懐石料理を伊勢錦にてご賞味下さい。

伊勢錦

11月 禄コース 15,750円

お料理一覧カテゴリー≫: 夜の御献立
霜 月 御献立 禄
先 付 柚子釜入り
鮟肝初雪掛け ポン酢餡 薬味
酒 肴 丸煮凍り カラスミ寿司 合鴨ローストアスパラ巻き
車海老唐揚げ 落葉煎餅 むかご安平 松葉そば
猪口 生子霙和え
吸 物 雲子摺り流し 小蕪含ませ 芽葱 柚子
造 り

季節の御造り あしらい

焼 物 焼きたらば蟹 舞茸 焼き栗 カボス 割りポン酢
煮 物 一人牡蠣鍋 牡蠣 水菜 生麩 葱 柚子卸
強 肴 和牛蒸ししゃぶ 和牛サーロイン 白菜 葱 きのこ
自家製胡麻だれ
小 采 天蕪酢漬け 梅肉 セルフィーユ
食 事 チョイス
・菊雑炊 香の物 
・素麺 (温 冷し) 薬味 香の物
デザート ・ラフランス
・自家製チーズケーキ
※仕入の都合上、献立の内容が変更になることがございます。   平成20年11月吉日 伊勢錦