季節ごとに旬の素材を使ったイベント企画です。 1年に1度の旬の味をご賞味下さい。
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◆松茸先取り六品 12,600円
≪詳しくはこちらから≫
※上記コースは座席料・サービス料を別途頂戴致します。
※２日前の予約 昼・夜予約で承ります。
※期間９月末迄 |
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◆松茸丼 3,990円
※上記コースは座席料・サービス料を別途頂戴致します。
※２日前の予約 昼・夜予約で承ります。
※期間９月末迄 |
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◆黒鮑旬の先取り六品 12,600円
≪詳しくはこちらから≫
※上記コースは座席料・サービス料を別途頂戴致します。
※２日前の予約 昼・夜予約で承ります。 |
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◆国産黒鮑の丼 3,990円
※上記コースは座席料・サービス料を別途頂戴致します。
※２日前の予約 昼・夜予約で承ります。
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今が旬の最高の食材と心のこもったおもてなしで接客させて頂きます。
嫌いなものがあればご予約時にご連絡下さい。
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■宴コース・・・8,000円 ≪詳しくはこちらから≫
■福コース・・・11,550円 ≪詳しくはこちらから≫
■禄コース・・・15,750円 ≪詳しくはこちらから≫
創業以来当店の名物料理、鮑の磯の香り焼をお楽しみください。鮑と雲丹はわかめを食べて育ちます。海のミネラルを十分にたくわえた三つの味を塩釜で焼き旨味を閉じ込めた贅沢な一品です。是非ご賞味ください。
※上記コースは座席料・サービス料を別途頂戴致します。
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特別懐石コース※完全予約制
雅・錦の懐石膳は仕込みのご都合上、ご来店3日前のご予約でお願い申し上げます。
板長お任せは、国産の伊勢海老や鮑、国産松茸、天然ふぐなど季節に合わせたお料理をご提供いたします。
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■ 雅・・・ 21,000円
■ 錦・・・ 26,250円
旬の最高の素材を吟味し、お造りする献立なのでお任せとさせて頂きます。事前に好き嫌いをお伝え下さい。
各コース完全個室となります。
※上記コースは座席料・サービス料を別途頂戴致します。
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秋田牛最高ランクA5級の黒毛和牛を使用しております。
秘伝の『自家製ポン酢』『自家製ごまだれ』にてお召し上がり下さい。
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| ■ 梅・・・8,400円 |
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◆先付 ◆しゃぶしゃぶ・野菜 ◆食事 ◆デザート
※仕入れにより献立が変わる場合がございます。
※上記コースは座席料・サービス料を別途頂戴致します。 |
| ■ 竹・・・10,500円 |
◆先付 ◆造り ◆秋田牛しゃぶしゃぶ ◆野菜
◆食事チョイス（きしめん・御飯）
◆ 御新香・デザート
※仕入れにより献立が変わる場合がございます。
※上記コースは座席料・サービス料を別途頂戴致します。 |
| ■ 松・・・15,750円 |
◆先付 ◆造り ◆蒸物 ◆秋田牛しゃぶしゃぶ ◆野菜
◆食事チョイス（きしめん・御飯）
◆御新香・デザート
※仕入れにより献立が変わる場合がございます。
※上記コースは座席料・サービス料を別途頂戴致します。 |
| ※お肉は追加も出来ますので、詳しくはお店までご連絡ください。 |
◇季節限定！
特選ふくちり（とらふぐ鍋）懐石（要予約）11月～
※とらふぐコース
21,000円以上のコースはお刺身が天然のとらふぐになります。
■ 若戸・・・15,750円
■ 門司・・・21,000円
■ 玄海・・・26,250円
◇季節限定特選鍋コース（要予約）11月～
※天然とらふぐコース 時価
全て天然のとらふぐ使用
※上記コースは座席料・サービス料を別途頂戴致します。
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丸鍋懐石は仕込みの都合上、ご来店三日前のご予約でお願い申し上げます。
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丸鍋（京風すっぽん鍋）懐石・・・15,750円
※お１人様15,750円、お２人様よりお受け致します。
※上記コースは座席料・サービス料を別途頂戴致します。 |
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